ネバネバ変わり冷し中華

作り方

1. 1ナスを茹でて氷水で冷やしておく。
2. 2オクラは軽く湯通しして刻み、アボカドは食べやすい大きさに切る。
3. 3「２」と納豆、お好みでカラシを入れ混ぜ合わせる。
4. 4麺を茹で冷水でしめて器に盛り、「３」と豆腐、冷したナスを角切りにして乗せ、液体スープをかけて完成。マヨネーズをかけてもGOOD！