フェットゥチーネ風うどん

作り方

1. 1うどんは表示通りに茹でておく。
2. 2タラの切身に塩・コショウしてコーンスターチをまぶし、バターを熱し、両面蓋をして焼く。
3. 3約5cmに切った小松菜と、2.の切身をほぐしながら小骨をとり炒め、さらに小麦粉を絡めて炒める。
4. 4牛乳・コンソメ・粉チーズを入れてとろみをつける。
5. 51.を絡めてお好みで黒胡椒をかけてどうぞ。