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記事: うどんのたらこソース〜生パスタ風〜

うどんのたらこソース〜生パスタ風〜

材料(3人分)
うどん:3袋
たらこ:200g
生クリーム:50cc
マヨネーズ:適量
塩:お好み
きざみ海苔:適量

作り方

  1. 1たらこは皮から身を取り出しておく。
  2. 21.に生クリームを入れ混ぜ、マヨネーズで自分好みのなめらかさにし、たらこソースをつくる。
  3. 3うどんを表示通りに茹で、2.と絡めて塩で味を調節し、皿に盛り付けてきざみ海苔をかける。

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