桜海老とアスパラの塩焼きうどん

作り方

1. 1アスパラは根元の方はピーラーで皮をむいて斜めにカットする。
2. 2フライパンに少量の油を温め溶き卵を入れ、いり卵を作り取り出す。残りの油を入れひき肉・アスパラを炒める。
3. 3桜海老をひとつまみ加え軽く炒めたらうどんをほぐしながら加え炒める。
4. 4[A]の調味料を加え混ぜ合わせ最後にごま油をたらして香付けする。
5. 5器にもって卵・残りの桜海老・小口切りにした万能ネギを飾る。