記事: ナポリタン焼そば
ナポリタン焼そば

| 材料(1人分) |
|---|
| 「焼そば」:1玉 |
| ウインナー:2本 |
| 玉ねぎ:1/4個 |
| ピーマン:1個 |
| キャベツ:1枚 |
| 塩・コショウ:少々 |
| ケチャップ:大さじ2~3 |
| マヨネーズ:小さじ1 |
| オリーブオイル:大さじ1 |
| お好みの材料 |
| 卵:1個 |
| パセリ:少々 |
| 粉チーズ:少々 |
作り方
- 1ウインナーは斜め切りに、玉ねぎ・ピーマンは5㎜くらい、キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 2熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ→ソーセージ→ピーマン・キャベツの順に炒め、塩・コショウで軽く味付けする。
- 3野菜がしんなりしたら、麺(レンジで40秒くらい温めると良い)を入れて炒め、ケチャップ、マヨネーズで味付けする。
- 4皿に盛り付け、パセリや粉チーズをトッピング。お好みで目玉焼きを乗せても◎。
