資料(10本分) うどん:1玉 黒糖:大さじ3 水:大さじ2 片栗粉:適量 揚げ油 作り方 1うどんをかりんとうくらいに切る。 2 1.に片栗粉をまぶしてカリカリになるまで揚げる 3黒糖と水でカラメルをつくり、揚げたうどんに絡める。飴が固まったら完成。